Torta de liquidificador

Ingredientes:

- 3 ovos inteiros

- 3 xícaras ( chá ) de leite

- 1/2 xícaras ( chá ) de óleo

- 1 colher ( chá ) de fermento em pó

- 1 pitada de sal

- 1 xícara ( chá ) de amido de milho

- 1 xícara ( chá ) de farinha

Recheio:

- 300 g de presunto em fatias

- 300 g de mussarela em fatias

- 4 tomates picados em cubinho

- sal e orégano

Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes e deixe descansar no proprio liquidificador por 5 minutos. Misture o sal e o orégano ao tomate. Em seguida, despeje metade da massa em um pirex, forre com as fatias de presunto depois as de mussarela e os tomates temperados. Abra com o restante da massa e leve a assar.