Pão de Mel

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- A mesma medida de leite

- 1 colher ( chá ) de canela em pó

- 1 colher ( chá ) de cravo torrado e moído

- 1 colher ( chá ) rasa de café solúvel

- 1 xícara ( chá ) de mel

- 3 xícaras ( chá ) de farinha de trigo

- 2 colheres ( chá ) rasas de fermento em pó

- 2 colheres ( chá ) rasas de Bicarbonato

- 1 tablete de chocolate meio amargo ( 200 g ) picado

Modo de Preparo:

Misture bem os 6 primeiros ingredientes. Peneire junto a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato e junte á primeira mistura, mexendo bem. Despeje em uma assadeira nº 3 untada e enfarinhada e asse em forno médio ( 175ºC ) por 25 minutos. Retire do forno e espalhe o chocolate sobre o bolo ainda quente. Quando derreter, alise com uma faca e depois de frio corte em quadradinhos.