Sorvete Caseiro

Ingredientes:

- 1 litro de leite

- 3 ovos

- 12 colheres de açúcar

- 1 colher de amido de milho

- Achocolatado em pó á vontade

Modo de Preparo:

Bata 3 gemas com 6 colheres de açúcar e leve ao fogo com 1 litro de leite, 1 colher de amido de milho e achocolatado á vontade, até ferver. Deixe esfriar. Junte 3 claras com 6 colheres de açúcar, misture e coloque para gelar.